O que é uma planta híbrida?

O que é uma planta híbrida?

O que é uma planta híbrida?

Uma planta híbrida é uma planta cultivada a partir da semente produzida pela polinização cruzada de duas plantas progenitoras distintas de variedades diferentes. Esse processo de polinização controlada cria uma nova terceira variedade que, com sorte, terá uma combinação das características desejáveis ​​de cada uma das plantas-mãe.

Alguns exemplos amplamente conhecidos de plantas híbridas são os tomates Early Girl, Big Boy e Celebrity.

Como são feitas as plantas híbridas?

Para criar uma planta híbrida, um agricultor primeiro escolhe duas plantas-mãe com características desejáveis. Em seguida, eles fazem a polinização cruzada dessas duas variedades por meio da polinização controlada. Isso significa que eles evitam a polinização aberta e a autopolinização (processos que acontecem na natureza), protegendo sua planta fêmea da polinização externa e polinizando manualmente a planta fêmea com pólen da planta masculina.



O agricultor então colhe a semente produzida por essa polinização controlada e a planta para cultivar a nova variedade. A nova variedade é então avaliada para ver se tem as características desejáveis ​​de cada pai que o produtor esperava combinar. Por exemplo, o agricultor pode ter escolhido uma planta-mãe de uma variedade que é resistente a doenças, mas tem frutos pequenos, e a outra planta-mãe de uma variedade que tem frutos grandes, mas está sujeita a doenças. A esperança é que a nova variedade que eles criam tenha os traços positivos das plantas-mãe. Nesse caso, seria uma planta resistente a doenças e que produz frutos grandes.

Se a nova variedade não tiver essas características, o produtor deve recomeçar e continuar experimentando até obter as características desejadas. Depois de encontrar a combinação de pais que produz os resultados desejados, eles continuarão a fazer esse cruzamento a cada ano para obter sementes que possam plantar ou vender.

O que é um F1 Hybrid?

Um híbrido F1 é a primeira geração de uma planta híbrida que é descendente de duas plantas-mãe distintas de variedades diferentes. As plantas-mãe são cultivadas por meio de polinização cruzada controlada para criar uma nova terceira variedade de planta. Esta nova variedade é um híbrido F1.

As plantas híbridas são iguais às plantas geneticamente modificadas?

É importante notar que as plantas híbridas não são iguais às plantas geneticamente modificadas (GM). A hibridização sob polinização controlada ainda é um processo natural e semelhante ao que ocorre naturalmente com plantas de polinização aberta. As plantas geneticamente modificadas são “criadas em um laboratório usando tecnologia altamente complexa, como o processamento de genes. Essas variedades GM de alta tecnologia podem incluir genes de várias espécies - um fenômeno que quase nunca ocorre na natureza ”. ( Notícias da Mãe Terra )

Algumas plantas geneticamente modificadas contêm até genes de reinos completamente diferentes. Por exemplo, os cientistas podem juntar material genético de bactérias para criar uma planta mais resistente a uma determinada doença ou praga.

Com poucas informações longitudinais sobre como as plantas geneticamente modificadas se comportam ao longo do tempo, há muita controvérsia sobre se as plantas geneticamente modificadas são ou não seguras. Esta não é uma preocupação com plantas híbridas, onde os produtores simplesmente gerenciam o processo de reprodução natural para criar características desejáveis.

Híbrido x polinizado aberto x herança

Híbrido x polinizado aberto x herança

As plantas híbridas são propagadas por meio de polinização controlada, na qual o produtor seleciona as plantas-mãe com características específicas e cria propositadamente essas plantas-mãe para criar uma planta híbrida.

É essencialmente o mesmo processo natural de reprodução que ocorre na polinização aberta, exceto que o cultivador controla o processo de reprodução selecionando as plantas-mãe e evitando a polinização aberta - em vez de permitir que a natureza siga seu curso.

A polinização aberta é o que ocorre naturalmente em seu jardim de quintal ou em campos comerciais ou na natureza. Esse processo ocorre quando os polinizadores - morcegos, abelhas, borboletas, pássaros, vento - completam o processo de polinização. A polinização aberta geralmente aumenta a biodiversidade, mas as plantas resultantes podem ter características que variam significativamente; ao passo que a polinização controlada de plantas híbridas resulta em características esperadas específicas.

As plantas antigas, também chamadas de plantas tradicionais ou padrões, são polinizadas ou autopolinizadas e cultivadas a partir de sementes transmitidas por famílias ou comunidades ao longo das gerações. A maioria dos jardineiros e cultivadores afirma que uma variedade de polinização aberta deve ter pelo menos 50 anos para ser considerada uma herança. Outros definem herança de família pela capacidade de rastrear a proveniência das sementes através das gerações.

Vantagens e desvantagens das plantas híbridas

Todos nós já passamos por um mercado de fazendeiros ou pela seção de produtos em nossa mercearia local e vimos uma caixa de tomates que são quase idênticos em tamanho, formato e cor ao lado de outra caixa cheia de tomates que são pequenos, grandes, redondos, irregulares, laranja, vermelho, multicolorido e completamente único. A primeira caixa com os tomates quase idênticos será de sementes híbridas que fornecem uniformidade de cor, tamanho e forma. A segunda caixa de tomates que carece completamente de uniformidade são variedades antigas cultivadas a partir de sementes de polinização aberta.

Se você deve escolher sementes e plantas híbridas ou sementes e plantas de polinização aberta e de herança depende de suas preferências e objetivos. Muitos jardineiros plantam relíquias de família e plantas híbridas em seus jardins. Ambos os tipos de sementes têm vantagens e desvantagens, por isso vamos tratá-las aqui para ajudá-lo a decidir qual tipo é melhor para você.

Vantagens das plantas híbridas

  • Os híbridos apresentam características mais uniformes quando comparados às plantas de polinização aberta.
  • Os híbridos podem ser cultivados para ter características específicas desejáveis, como colheitas maiores, resistência a doenças ou um período de floração mais longo.
  • Híbridos resistentes a doenças podem significar que menos produtos químicos são necessários para garantir a sobrevivência.
  • As sementes híbridas permitem que os produtores comerciais produzam plantas, flores, frutas ou vegetais uniformes, o que os torna mais atraentes para os consumidores.
  • Os jardineiros caseiros geralmente preferem sementes híbridas para uniformidade em seus canteiros.
  • As plantas híbridas geralmente crescem mais rápido e são mais vigorosas (conhecido como “vigor híbrido”).
  • As plantas híbridas geralmente são cultivadas para prosperar em condições abaixo das ideais, como condições de seca.

Desvantagens das plantas híbridas

  • O cultivo de plantas híbridas limita a biodiversidade e contribui para uma perda contínua de variedade.
  • Novas sementes híbridas devem ser produzidas ou adquiridas todos os anos.
  • Ao contrário da relíquia de família e de outras plantas de polinização aberta, as sementes de híbridos não podem ser salvas para plantar em seu jardim de um ano para o outro ou para serem passadas para seus filhos.
  • As sementes de plantas híbridas não se reproduzem verdadeiras e produzem características imprevisíveis (se é que crescem). Por exemplo, a prole pode ter apenas os traços de um dos avós ou pode ter traços completamente inesperados.
  • As sementes híbridas são mais caras para produzir e mais caras para os produtores comprarem.
  • O rendimento da descendência de plantas híbridas é significativamente reduzido, o que é outra razão pela qual você deve comprar novas sementes híbridas a cada ano.
  • Muitos jardineiros acreditam que as frutas e vegetais dos híbridos não têm o sabor encontrado nas variedades antigas.

Devo comprar plantas e sementes híbridas ou antigas?

A resposta para isso depende de suas preferências e objetivos. Se seu objetivo é encher seu canteiro de flores com plantas uniformes que você pode prever que serão semelhantes em tamanho e cor de flor, híbridos são o caminho a percorrer. Se você depende de sua horta para produzir uma colheita abundante e preservá-la para o inverno, os híbridos podem, novamente, ser a resposta. Você também deve escolher híbridos se preferir frutas e vegetais com uma aparência uniforme que se pareça com o que você compraria em sua mercearia local.

Se você quiser economizar dinheiro guardando sementes de seu jardim para plantar no ano seguinte, opte por variedades antigas. Você também deve escolher sementes e plantas tradicionais se quiser apoiar a biodiversidade ou se preferir produtos mais saborosos.

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