Sobre aprender a comer como uma mulher francesa

Sobre aprender a comer como uma mulher francesa

standard-body-content '>

Não há muito a dizer sobre os hábitos alimentares das mulheres francesas que ainda não tenham sido destilados e publicados em um livro best-seller . Mas isso não me impediu de tentar aprender mais sobre o estilo de vida estereotipado centrado em carboidratos, encharcado de vinho e sem porra nenhuma antes de uma recente viagem de negócios a Paris.

Embora minha dieta na cidade de Nova York seja só Souen e sobriedade, se eu pudesse apagar todas as dicas de alimentação saudável e sugestões de lanches aprovadas por nutricionistas, aprendidas em anos trabalhando como editora de beleza e condicionamento físico, eu o faria. Porque muitas vezes parece que, quando se trata de comida, aqueles que não seguem as regras estão fazendo certo.

Veja, por exemplo, a publicitária internacional Fanny Bourdette-Donon da Christian Dior. Não posso dizer com certeza, mas Fanny (que é francesa) me parece alguém que nunca virou uma caixa de nada para ler o rótulo nutricional. Ela fuma cigarros e tem uma conta privada no Instagram. Ela está espetacular. Aqui, o nativo de Paris fala honestamente sobre comer, beber e, às vezes, fumar como uma francesa.



Qual é o maior equívoco sobre a maneira como as francesas comem?

Eu diria que todos nós (e apenas) comemos de forma super saudável.

Como é para você um dia perfeito para comer?

Em francês, temos uma citação que resume muito bem o que um dia perfeito de alimentação parece para mim: 'Coma como uma rainha pela manhã, uma princesa no almoço e uma pobre menina à noite.' Minha refeição favorita do dia é definitivamente o café da manhã! Sou verdadeiramente viciado em pão e manteiga!

Você sempre lanches?

Normalmente não lanche. Se eu não conseguir fazer uma refeição adequada, eu teria um smoothie ou frutas para me ajudar a esperar até que eu possa ter uma refeição adequada.

Como tomas o teu café?

Eu não bebo muito café mas eu necessidade meu café da manhã. Esta é a primeira coisa que farei de manhã: um copo d'água seguido de um café americano preto grande com um cigarro (eu sei ... muito ruim, mas não consigo evitar!).

Você já cozinha em casa?

Eu nunca cozinho porque quase sempre como fora.

Boca, olho, caule, acessório de moda, taça de vinho, cabelo preto, assento, taça, coxa, vestido, Fanny Bourdette Donon

Qual é a sua bebida preferida?

Minha bebida preferida seria um martini sujo com três azeitonas. Durante o verão, é principalmente rosé. Mas não rosé! Eu só beberia rosé francês e essencialmente Chateau Minuty que é realmente o melhor rosé!

Você come comida de avião?

Costumo fazer dependendo da hora do meu vôo. No entanto, definitivamente tenho preferências dependendo da companhia aérea com a qual estou voando: eu, por exemplo, acordaria no meio da noite quando voasse com a Japan Airlines para comer macarrão, mas não sou um grande fã da Air France Comida.

O que você nunca vai comer?

Eu nunca vou comer grilos ou lagartas! (Eu cresci na África e este é um prato muito comum e popular lá. Principalmente na África Ocidental).

Você tenta beber certa quantidade de água todos os dias?

eu bebo bastante de água! Beberia facilmente dois litros de água! Principalmente durante o verão.

Quais são algumas das maiores diferenças que você notou entre a maneira como as mulheres francesas comem e a maneira como as mulheres americanas comem?

A primeira coisa que me vem à mente é que na verdade não comemos nenhum tipo de comida frita. Nós também comemos muito mais porções! Preferimos comer muitos pratos pequenos do que um prato grande de qualquer coisa. Algo realmente francês também é que não podemos comer realmente se não estivermos sentados e tivermos um tempinho para comer. Não podemos comer enquanto caminhamos como os nova-iorquinos podem, por exemplo.

Pessoas na natureza, Beleza, Moda de rua, Cabelo preto, Cabelo comprido, Parque, Fotografia de retratos, Fanny Bourdette Donon
Publicações Populares