Como a dieta do chocolate me deixou saudável - últimas dietas populares

Perdi peso com a dieta do chocolate

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Quando Dr. Will Clower me diz que posso perder peso com uma verdadeira gota intravenosa de chocolate - comendo seis vezes por dia - eu olho para ele como se ele fosse Cady Heron xelim em barras de Kalteen. E quando compro uma barra do chocolate de que preciso para esta experiência, fico convencido. É grosso, mas tem o tamanho do controle remoto da minha TV e tem 700 calorias. Já consigo ver a piada: 'Experimentei uma dieta de chocolate e ganhei 1 kg, porque obviamente.'

Exceto que eu não fiz.

Em vez disso, adotei esse programa aparentemente estúpido e perdi peso, comi menos, comi mais saudável e dormi melhor. Eu sei que pareço as mulheres presunçosas e cantoras daqueles anúncios da Yoplait - Essa é a dieta da torta de limão ?! - mas, bem, sim. Funcionou. Veja como aconteceu.



Preparando

Sento-me com o Dr. Will Clower, cujo novo livro, Coma chocolate e perca peso , desencadeou este esquema estúpido. ECLW tem quase 300 páginas, mas o retrocesso é este: você pode comer o que quiser durante as refeições, mas renuncia a outros lanches e doces em favor de iniciar e terminar cada refeição com um pequeno pedaço de chocolate bem amargo. Cada refeição - sim, incluindo o café da manhã - precisa de uma 'entrada' e um 'final' de chocolate amargo, especificamente do tipo com alto teor de cacau (70% de cacau ou mais).

De acordo com o Dr. Clower, o cacau acelera sua taxa metabólica basal enquanto aciona sinais de satisfação em seu cérebro, então você deseja comer menos durante as refeições (portanto, a entrada) e lanchar menos entre eles (portanto, o final). Também é útil: o chocolate com alto teor de cacau tem muito menos açúcar do que seus equivalentes com baixo teor de cacau, portanto, embora você sinta que está comendo algo doce constantemente, o açúcar no sangue não aumenta.

Depois de digerir o plano, o doutor recomenda o chocolate amargo Green & Black's como a variedade de 'sabor menos amargo' e estou a caminho. Naquela noite, vou ao Whole Foods e compro quatro barras de chocolate com alto teor de cacau-três Green & Black's e um Mast Brothers-Porque ooo listras náuticas vermelhas e azuis ! O último custa $ 10 contra $ 3,50 para Green & Black's, como se Deus estivesse me punindo por minha condição de yuppie.

barras dietéticas de chocolate

Dia 1

Logo pela manhã, eu me peso e flutuo para fora da balança nas asas narcisistas do beija-flor de uma pessoa em uma dieta de nicho. Eu nunca fiz um suco de limpeza antes, e estou tão empolgado para dizer 'Todos prestem atenção em mim !! Estou comendo estranhamente e quero que você me faça perguntas sobre isso. '

Dia 2

Sou diligente em comer minha mordida de chocolate antes e depois de cada refeição. O Dr. Clower diz que cada pedaço deve ter o tamanho da metade superior do meu polegar, o que funciona porque eu nunca não tenho mãos. De cara, eu percebi que esse experimento teve um ótimo timing: carregar chocolate constantemente na bolsa é provavelmente muito mais viável em janeiro do que em julho, por causa do clima.

Dia 3

Estranhamente, embora eu mal possa me lembrar de tomar meu anticoncepcional todos os dias, o maior ajuste não é lembrar de comer o chocolate (SEIS vezes ao dia), mas limitá-lo a uma mordidela do tamanho de um polegar. Alguns de meus colegas de trabalho acham que as barras de chocolate amargo de 86% espalhadas pela minha mesa têm um sabor muito intenso ('casca com sabor de café', diz alguém) ou como uma decepção embalada (veja: todos os produtos assados ​​sem glúten de todos os tempos). Mas você sabe o que? Eu gosto das coisas Tenho medo de realmente ganhar peso com esta dieta.

dieta de chocolate willy wonka Coleção Everett

Dia 5

Agora eu entendi. Achei que essa dieta seria fácil / ineficaz porque eu a largaria livremente, sem contar calorias nem reduzir porções, mas, na verdade, me comprometer com todas essas 'entradas' e 'finais' me tira do piloto automático, me deixando ciente de todo o lixo Normalmente como sem pensar. Hoje eu escolhi um pacote de homus em vez de sal e vinagre na fila do refeitório, e acho que a culpa foi dos iniciantes e dos finais.

Dia 7

Estou assustado. Como as únicas coisas doces que como são essas barras de chocolate, acho que meu gosto por açúcar está mudando. Comi um iogurte grego puro esta manhã e pensei que tinha gosto de Pinkberry. Dr. Clower disse que isso iria acontecer, mas eu realmente não acreditei nele. Dafuq?

Dia 9

É aqui que eu odeio a dieta do chocolate: café da manhã. Hoje eu acordo às 5:28 da manhã e um zumbi entra em uma aula de exercícios às 6 da manhã (vanglória casual?), Lançando um olhar feio para a instrutora e seu 'Qual é o problema, pessoal, o café ainda não fez efeito?' piada de estoque. Nessas manhãs, acordar e comer um pedaço de chocolate amargo antes da minha barra de granola me parece, a sério ? Mas eu faço mesmo assim. No mínimo, isso me faz beber mais água antes da aula.

queque ryan gosling

Dia 10

Hoje meu colega de mesa se levanta e retorna 15 minutos depois com um cupcake de Ryan Gosling, provando que o paraíso está em algum lugar a uma curta distância do nosso prédio de escritórios. São quatro da tarde - a hora em que os óculos de proteção podem transformar a máquina de venda automática de Fig Newtons em crepes de Nutella - e, no entanto, nem chego à metade do bolo com a oferta dela. Não só porque, no glacê, seu rosto distorce mais Nicholas Cage do que O caderno (certo?), mas porque eu sou, na verdade, bom. Eu sinto que estou comendo doces O TEMPO TODO, embora, na realidade, estou consumindo muito menos calorias e açúcar do que o queixo de bolinho de Ryan Gosling.

Dia 14

Uma desvantagem da rotina do chocolate: como eu, é estranho em público. Quando vou a uma festa de aniversário de 35 anos e me sento à mesa de estranhos, percebo que realmente deveria ter minha 'entrada'. Então eu agarro meu casaco, luto um bloco para fora do invólucro e coloco-o furtivamente em minha boca como se estivesse tomando um Xanax. Desnecessariamente dramático, talvez, mas neste ponto estou sentindo o cansaço de ser a garota com aquele estranho problema de dieta. Em casa, porém, durmo melhor do que meu namorado, que comeu sua fatia de bolo de chocolate (e a minha), e percebo que toda aquela coisa de não se empanturrar de sobremesas em restaurantes tem alguns bons benefícios relacionados ao sono.

Dia 16

Eu me peso ao mesmo tempo que me peso para começar este esquema e perdi 1,8 quilo. Talvez seja o peso da água. Talvez não seja. Qualquer que seja. Na verdade, eu realmente não me importo com o peso - eu estava mais curioso para saber o que mais aconteceria com meu amor por lanches e açúcar. E essas coisas? Essas coisas eu gostei. Para alguém com um dente tão afiado e descomunal por doces (talvez todos os meus dentes sejam doces?), O chocolate constante me desanimava para meus doces regulares. Se tudo na vida funcionasse assim.

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