7 dicas para hospedar um jantar de ação de graças ao ar livre

7 dicas para hospedar um jantar de ação de graças ao ar livre

Dicas para hospedar um jantar de ação de graças ao ar livre

Assim que acaba o Halloween - ou às vezes antes - parece que nosso foco muda diretamente para o Natal.

Ficamos tão envolvidos em comprar presentes, planejando festas de Natal, decorando nossas casas e montando o jantar perfeito e mais impressionante que quase deixamos de comemorar o Dia de Ação de Graças por completo.



Em vez de pensar nele como o feriado único e especial que é, muitos de nós acabamos oferecendo um jantar de Ação de Graças juntos no último minuto ou apenas fazendo a mesma coisa todos os anos para manter as coisas simples e não ter que pensar muito nisso, já que - afinal - a maioria de nós já está pensando no Natal.

Talvez este seja o ano em que você troque as coisas, traga o Dia de Ação de Graças para o primeiro plano e hospede um jantar de feriado que irá impressionar seus convidados e lembrá-los de que todos nós temos muito a agradecer.

Por exemplo, podemos ser gratos por morar em uma área onde um Dia de Ação de Graças ao ar livre é até uma possibilidade.

Organizar sua reunião de família e amigos ao ar livre este ano é uma ótima maneira de mudar um pouco as coisas e talvez até mesmo começar uma nova tradição.

Se você planeja usar o seu áreas de estar ao ar livre Para sediar o Dia de Ação de Graças este ano, aqui estão sete dicas para ajudá-lo a tornar este feriado de outono inesquecível.

1. Tenha um plano de backup.

Uma das partes mais importantes para garantir que seu Dia de Ação de Graças ao ar livre seja um sucesso é ter um plano alternativo para o caso de o clima não cooperar.

Se começar a chover forte ou a temperatura cair muito, sua refeição ao ar livre em família pode precisar se tornar rapidamente um evento interno.

Como qualquer bom anfitrião ou anfitriã sabe, é melhor estar preparado para tais possibilidades, de modo que você possa mudar perfeitamente para seu plano de backup sem perder o ritmo.

O ideal é que você se prepare de uma forma que permita que você seja capaz de fazer a transição de sua festa para dentro de casa de forma rápida, eficiente e de uma maneira que seus convidados dificilmente notem e que não diminua o ritmo de sua festa.

Claro, mudar para um plano de backup que raramente acontece sem problemas, e é muito mais provável que você peça a seus convidados para pegar suas cadeiras e correr para dentro quando começa a chover.

Se isso acontecer, tente não se estressar muito.

Isso pode ser um evento memorável do qual todos vocês rirão no próximo ano.

O importante é ter um plano de backup para que você possa colocá-lo em ação, se necessário.

Seu plano de backup deve incluir a preparação de um espaço grande o suficiente para acomodar o número de convidados que você está esperando, bem como uma mesa, ilha ou balcões que estejam limpos e prontos para acomodar a comida.

Conte com a ajuda de alguns de seus convidados com antecedência para que eles conheçam suas funções e o plano de jogo, caso a reunião precise passar rapidamente para dentro de casa.

Se você está mantendo animais de estimação dentro de casa para mantê-los longe da festa, certifique-se de que eles não estão trancados em uma sala que você precisará usar se você mover seu Dia de Ação de Graças ao ar livre para dentro.

Cozinhe peru em churrasqueira fechada

2. Crie um plano para manter a comida quente.

Se você está alimentando apenas você e seu parceiro ou um pequeno grupo de cerca de quatro ou cinco pessoas, manter a comida quente durante a primeira porção pode não ser um problema.

No entanto, se a comida estiver na sua mesa de jantar ao ar livre, você pode ter certeza de que estará fria quando alguém passar alguns segundos.

Além disso, se você estiver hospedando um encontro maior, é muito provável que as pessoas no final da fila do bufê ou na outra extremidade da mesa estejam pegando purê de batata morno.

É simplesmente mais difícil manter a comida quente quando servida ao ar livre em dias mais frios.

Se você estiver hospedando uma reunião maior, sua melhor aposta provavelmente será servir seu buffet de refeição de Ação de Graças em pratos quentes.

Você também pode servir a comida dentro de casa e fazer com que seus convidados carreguem seus pratos para jantar no pátio, mas isso pode fazer com que seu evento pareça muito casual e menos organizado.

Se você está hospedando um grupo de amigos próximos e não se importa com um ambiente casual, servir dentro de casa e jantar fora é uma opção mais conveniente que permite evitar alguns arranjos ao ar livre, carregar tigelas e travessas pesadas para fora e trazer tudo depois do refeição.

Se você preferir que sua reunião mantenha um pouco mais de formalidade, usar travessas na mesa ou em estilo buffet será sua melhor aposta para manter a comida quente e os convidados felizes.

Claro, sempre há a opção de contratar uma equipe de garçons para a noite, se você quiser que seu evento pareça ainda mais formal, mas a maioria das pessoas gosta de encher seus pratos com seus pratos favoritos e facilmente voltar para segundos, então este super- a opção formal pode ser um pouco mais do que o necessário (a menos que você tenha uma lista de convidados muito particular).

3. Planeje a possibilidade de mau tempo.

Se você estiver oferecendo um jantar de feriado ao ar livre no outono, pode ter quase certeza de que vai ficar frio, pode estar ventando um pouco e pode até chover.

Esperançosamente, você já elaborou um plano de backup depois de ler a dica nº 1, então está tudo certo se o tempo ficar ruim o suficiente para forçar a festa a ficar dentro de casa.

No entanto, quanto mais preparado você estiver para o frio ou clima inclemente, menos provavelmente precisará confiar em seu plano de backup.

Se você tem um pátio coberto, então você está definitivamente à frente do jogo e você pode tornar mais facilmente sua área de estar ao ar livre um local confortável para se divertir no outono.

Um conjunto simples e barato de cortinas de pátio pode ajudar a bloquear o vento ou chuva fraca e também pode facilitar o aquecimento do seu pátio.

Se você não tiver um pátio coberto, pode comprar uma cobertura para servir a esse propósito, mas as coberturas portáteis geralmente não são tão resistentes ao vento e podem não resistir tão bem com mau tempo.

No lado positivo, alguns dosséis mais sofisticados têm colunas pesadas e cortinas de pátio, o que pode tornar mais fácil transformar seu deck ou pátio em uma área de entretenimento coberta.

Alguns podem até ser anexados ao seu pátio ou deck para fazer uma estrutura mais permanente.

Pátio de pedra de pavimentação com fogueira

Você também pode querer alugar ou comprar aquecedores de pátio para usar enquanto se diverte.

Mesmo se você tiver um fogueira ou lareira ao ar livre - ambos são ótimos para entretenimento de outono - você provavelmente ainda precisará de um ou mais aquecedores de pátio para acomodar seus participantes se sua lista de convidados se estender além de sua família imediata.

Se tiver tempo, você também pode considerar cobrir quaisquer manchas nuas de sujeira com cascalho ou lascas de madeira e certifique-se de que suas passarelas estejam em boas condições para evitar que seus convidados andem na lama.

PARA pátio de calçada antiderrapante e grama artificial sem lama são, claro, ideais para proprietários que se divertem com frequência, mas se você encontrou esta postagem enquanto procurava dicas para o Dia de Ação de Graças ao ar livre para este ano, pode não ter tempo para instalar uma ou ambas as opções antes de começar por volta deste ano.

No entanto, esses projetos de reforma devem definitivamente estar em sua lista nos próximos meses para ajudá-lo a se preparar para um fantástico Dia de Ação de Graças no próximo ano.

4. Planeje a iluminação adequada.

Assim que voltarmos nossos relógios e os dias começarem a ficar mais curtos, a iluminação adequada se torna parte integrante do planejamento da festa.

Velas são ótimas adições às peças centrais do Dia de Ação de Graças e podem ajudar a definir o clima e fornecer uma iluminação suave para sua reunião de família e amigos.

Embora você possa acender velas de citronela em torno de seu pátio para evitar pragas durante as férias, é melhor optar por velas sem chama e sem perfume para sua mesa.

As velas sem chama continuarão funcionando bem se o vento aumentar e não derramarão cera ou iniciarão um incêndio se alguém derrubar uma delas.

Como vai escurecer cedo, você provavelmente vai querer mais do que apenas velas para iluminar seus convidados.

As luzes de corda são uma maneira barata e fácil de criar uma ótima atmosfera para entretenimento, enquanto os abajures de mesa são uma escolha eficaz se você deseja criar um ambiente interno para sua festa ao ar livre.

Lareira de pátio

5. Considere começar cedo.

Muitas famílias fazem as refeições nos feriados muito mais cedo do que em seus jantares normais, e esta é uma estratégia particularmente eficaz para as férias de outono e inverno.

Começar cedo permite que você aproveite a vantagem de ter mais luz do dia e uma temperatura mais alta, pois quando o sol se põe abaixo do horizonte, a temperatura pode cair rapidamente e os dias mais curtos dão lugar à escuridão da noite.

Se você começar seu Dia de Ação de Graças ao ar livre entre 1h e 3h, terá bastante luz durante o jantar, seus convidados provavelmente estarão mais aquecidos e confortáveis, e você pode até ter ajuda extra para limpar e lavar a louça, já que as pessoas não precisam ter tanta pressa para chegar em casa em um horário decente.

6. Prepare suas áreas de estar ao ar livre.

Você precisa preparar suas áreas de estar ao ar livre para qualquer reunião social que tenha ao longo do ano, então, realmente, esta não é específica para o Dia de Ação de Graças.

Mas o Dia de Ação de Graças é certamente um dos momentos em que você vai querer fazer isso.

Antes de seus convidados chegarem, atualize a cobertura do solo com palha ou cascalho, limpe sua grama artificial , retire os canteiros de flores e, finalmente, encontre tempo para remover as plantas mortas e as trepadeiras que sobraram de seu jardim de primavera.

Este também é um bom momento para dar o seu lareira 'ou fogueira uma boa limpeza e uma verificação de segurança , procure qualquer luz solar que precise de reparo ou substituição e considere adicionar um tapete ao seu pavimentação 'pátio de pedra .

Prepare áreas de estar ao ar livre para festas

7. Faça com que seja memorável.

Organizar o jantar de Ação de Graças ao ar livre já tornará o evento mais memorável, mas esta é a sua chance de mudar ainda mais as coisas e oferecer aos seus convidados uma experiência nova e única.

Talvez você possa tentar mudar a forma como cozinha o peru ou outras partes da refeição, como defumar, grelhar ou cozinhá-lo na grelha fechada, da mesma forma que faria no forno.

Outra ideia seria organizar uma atividade que permita a cada convidado expressar o que mais lhe agrade ou tornar a mesa das crianças um lugar particularmente divertido para se divertir com projetos de artesanato e jogos.

Use um pouco de fita adesiva ou estênceis para personalizar sacos ou caixas para levar para casa com seus convidados.

Se você tiver filmes antigos que serão cativantes, mas talvez um pouco embaraçosos para seus familiares ou amigos presentes, você também pode considerar configurando uma tela de cinema no quintal para mostrar filmes caseiros ou uma apresentação de slides de fotos antigas enquanto janta ao ar livre.

Sua vez…

Você já organizou um Dia de Ação de Graças ao ar livre? Quais são suas dicas favoritas para torná-lo um sucesso?

Aqui estão algumas postagens anteriores que você pode achar úteis ao planejar seu Dia de Ação de Graças ao ar livre:

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